ZUBROWKA

Issue d’une triple distillation, la vodka Zubrowka est élaborée avec le meilleur grain de seigle de Pologne. C’est l’utilisation de ces céréales de toute première qualité qui lui confère ensuite cette rondeur inimitable.

Fabriquée en Pologne selon une tradition qui remonte au XIVème siècle la vodka Zubrowka doit son nom à l’herbe qui l’aromatise. Une herbe à la saveur unique, récoltée dans les plaines orientales de Pologne et dans le parc naturel de Bialowieza, où vivent les derniers bisons d’Europe.

Pour réaliser Zubrowka, l’herbe de bison, qui ne pousse qu’à l’état sauvage, est fauchée à la main, selon des méthodes traditionnelles, au début de l’été. C’est à cette saison qu’elle atteint la bonne taille et la bonne couleur, c’est aussi à ce stade qu’elle libère l’arôme le plus riche. Elle est ensuite séchée et placée à la main dans chacune des bouteilles de vodka Zubrowka.

C’est cette herbe qui lui confère sa robe aux reflets vert pâle et son arôme unique, sublimé par un moelleux étonnant et une grande longueur en bouche.

La saveur délicate et subtilement herbacée de Zubrowka et sa couleur spécifique, lui confèrent une réputation de prestige mondiale.

Zubrowka se déguste pure et glacée au sortir du congélateur ou à la polonaise allongée de jus de pomme. Elle rehausse également à merveille vos cocktails.